Controle de Qualidade

Sempre tivemos como meta fazer de nossa empresa uma referência de qualidade em vinhos.

Esta palavra nos diz muito por considerarmos o vinho não apenas como uma simples bebida, mas também como alimento que vai à mesa das pessoas e que deve proporcionar além do prazer ao bebê-lo, a saúde, pois estudos recentes colocam o vinho entre as bebidas que mais trazem benefícios ao ser humano.

Para atingirmos a qualidade, acompanhamos os vinhedos desde o plantio até a colheita das uvas, pois somente com boas uvas podemos elaborar um bom vinho. Para isso, durante a produção, contamos com o auxílio de Agrônomos e Enólogos que acompanham o processo.

Produzimos as uvas usando o mínimo de agrotóxico possivel, procurando utilizar fungicidas e fertilizantes da linha orgânica, para estar em equilíbrio com a natureza.

Para as uvas Viníferas, adotamos o sistema de condução em "Y" ,que propicia uma melhor penetração dos raios solares no interior das plantas, auxiliando na maturação das uvas.