Vinho e Colesterol

Pesquisas provam que o Vinho, tomado nas refeições, protege o coração de problemas cardíacos.

Segundo pesquisadores existe na casca da uva uma substância denominada Resveratrol, encontrada em maior quantidade no vinho tinto, que tem o efeito de diminuir as taxas de LDL, o "mau colesterol", que se deposita nos vasos sanguíneos.

Outros cientistas concluíram que o resveratrol também aumenta o nível de HDL, o colesterol "bom". Este se liga às partículas de gordura, levando-as para fora do vaso.