Elaborado a partir de uma uva popularmente chamada de “Casca Dura” devido à sua casca espessa e polpa firme, que encontrou em Bituruna clima e solo ideais para o seu desenvolvimento. O distinto Vinho Casca Dura é o “carro chefe” da Di Sandi e possui selo de Indicação Geográfica (IG) “Vinhos de Bituruna”, por extrair aromas e sabores mais frutados e intensos do que em outras regiões. Indicado para pessoas que apreciam um vinho branco mais encorpado e levemente adocicado.
Modelo
Vinho de Mesa
Teor Alcoólico
10,8%
Amadurecimento
Sem passagem por barrica
Temperatura de Serviço
6 a 10 graus
Visão
Coloração amarelo palha ao dourado.
Olfato
Seus aromas são intensos e lembram a própria uva de origem.
Paladar
Vinho complexo, encorpado, levemente adocicado com acentuação do sabor da uva de origem.
Harmonização
Peixes, queijos leves, carnes brancas em geral e sobremesas pouco doces.
1 x garrafa
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