Elaborado a partir de uma uva popularmente chamada de “Casca Dura” devido à sua casca espessa e polpa firme, que encontrou em Bituruna clima e solo ideais para o seu desenvolvimento. O distinto Vinho Casca Dura é o “carro chefe” da Di Sandi e possui selo de Indicação Geográfica (IG) “Vinhos de Bituruna”, por extrair aromas e sabores mais frutados e intensos do que em outras regiões. Indicado para pessoas que apreciam um vinho branco mais encorpado e levemente adocicado.
- Modelo
- Vinho de Mesa
- Teor Alcoólico
- 10,8%
- Amadurecimento
- Sem passagem por barrica
- Temperatura de Serviço
- 6 a 10 graus
- Visão
- Coloração amarelo palha ao dourado.
- Olfato
- Seus aromas são intensos e lembram a própria uva de origem.
- Paladar
- Vinho complexo, encorpado, levemente adocicado com acentuação do sabor da uva de origem.
- Harmonização
- Peixes, queijos leves, carnes brancas em geral e sobremesas pouco doces.
- 1 x garrafa