O vinho Bordô elaborado em Bituruna possui selo de Indicação Geográfica (IG) “Vinhos de Bituruna”, por possuir produção intensa de matéria corante, além de aromas e sabores intensos e persistentes, se diferenciando de vinhos oriundos de outras regiões. Se destina a um público que aprecia vinhos encorpados, robustos e de sabor intenso, ideal para quem busca uma experiência gustativa mais rica. Ele agrada tanto a consumidores experientes quanto a iniciantes que preferem vinhos frutados e estruturados.
Modelo
Vinho de Mesa
Teor Alcoólico
10,8%
Amadurecimento
Sem passagem por barrica.
Temperatura de Serviço
15 a 18 graus
Visão
Coloração vermelho rubi intenso ao púrpura.
Olfato
Aromas intensos e frutados, com grande acentuação para o aroma natural da uva e também destaque para notas de frutas vermelhas e escuras, como amora, framboesa, cereja e ameixa. Além disso, podem ser percebidos toques sutis de especiarias, como pimenta e cravo, e às vezes nuances de terra ou ervas frescas.
Paladar
Vinho robusto, persistente, de estrutura encorpada e boa acidez. Sabor intenso de frutas vermelhas e escuras. Pode apresentar toques de especiarias, taninos moderados e um final levemente adstringente, com notas terrosas e herbáceas.
Harmonização
Ele é uma ótima escolha para acompanhar pratos ricos em sabor, como carnes vermelhas grelhadas, churrascos, carnes de caça e pratos com molhos encorpados. Também combina bem com queijos curados, embutidos e massas com molhos à base de tomate.
1 x garrafa
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